皆さんこんにちは
管理栄養士を目指す！相愛大学発達栄養学科のブログを
見に来てくださりありがとうございます。
7/8（土）に南港ポートタウン東駅の南側にあります
エバーグリーンの夏まつりに学生が参加しました。
夏まつりは、大変な賑わいで、大人もそうですが
子どもたちがおどろくほどたくさん参加していました。
冒頭に相愛大学から参加している旨を放送してくださいました。
学生たちと品川先生が考え、試行錯誤を重ねた「おからドーナツ」を販売しました。
毎日遅くまで残って完成させたドーナツです！
開始から1時間半で116食完売です。
ずっとお客様が並んでおられる状態でした。
管理栄養士をめざす学生たちは、しっかりと衛生管理をし、
中心温度を測って揚げ上りを確認してから販売します。
途中、色々とアクシデントがありましたが
みんなで知恵をしぼって、連携し乗り切りました！
買っていただいたお客様がわざわざ
「とてもおいしかった。」と作り方を聞きに来てくださいました。
学生たちは自治会の皆様にもしっかりとあいさつをし、
社会人基礎力も養えたと思います。
実行委員の方々からは、お礼と来年も参加してほしいと言って頂きました。
地域の方としっかりと触れ合えたことは良かったと思います。
ありがとうございました。
竹山、江國、今宮、学生スタッフ一同