商品開発もできる相愛大学管理栄養学科のブログを
見に来て下さり有難うございます(*_ _)
6/5（水）の手作りランチのメニューは
〇ご飯
〇いわしのパン粉焼き
〇ひじきの煮物
〇山芋とオクラの和え物
〇スイートパンプキン
↑学生が作成してくれました(´-｀*)
検収から作業していきます('◇')ゞ
皆さんもう何度もやっているので最初の方と比べたら、スムーズに行えています！
真剣・・・(。-`ω-)
検収が終われば、下処理のメンバーが頑張ってくれます(^^ゞ
大きさをそろえて切っていきます。
しっかりと３槽シンクで洗っていきます！
調理場は先に調味料をははかっておきます！
下処理が順にできてきたら、作業に取り掛かります('ω')ノ
指示しなくてもテキパキと動いてくれました！
沢山来てくださいました( *´艸｀)
次回は6/7（金）です！ぜひお越しください(*_ _)
給食経営管理実習担当一同（藤島）